Hợp phần 1: XÂY DỰNG BỘ QUY TRÌNH PHÂN TÍCH ĐỘC TỐ TỰ NHIÊN TRONG MỘT SỐ LOÀI ĐỘNG VẬT BIỂN VIỆT NAM
Mã số hợp phần số 1: TĐĐTB0.01/21-23
1. Cơ quan chủ trì: Viện Hải dương học
2. Cơ quan quản lý: Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
3. Mục tiêu
– Sàng lọc một số nhóm độc tố tự nhiên thường gặp trong động vật biển Việt Nam;
– Xây dựng bộ quy trình phân tích độc tố tự nhiên trong một số loài động vật biển Việt Nam để áp dụng đánh giá an toàn thực phẩm biển.
4. Nội dung
Nội dung 1: Sàng lọc nhóm độc tố tự nhiên thường gặp trong một số loài cá biển Việt Nam
Nội dung 2: Sàng lọc nhóm độc tố tự nhiên thường gặp trong một số loài thân mềm biển Việt Nam
Nội dung 3: Sàng lọc nhóm độc tố tự nhiên thường gặp trong một số loài giáp xác biển Việt Nam
Nội dung 4: Xây dựng quy trình thực nghiệm xác định độc tố tetrodotoxin trong cá nóc biển Việt Nam
Nội dung 5: Xây dựng quy trình thực nghiệm xác định độc tố tetrodotoxin trong động vật thân mềm biển Việt Nam
Nội dung 6: Xây dựng quy trình thực nghiệm xác định độc tố tetrodotoxin trong động vật giáp xác biển Việt Nam
Nội dung 7: Xây dựng quy trình thực nghiệm xác định độc tố vi tảo gây mất trí nhớ tạm thời ở người (domoic acid) trong động vật hai mảnh vỏ biển Việt Nam
Nội dung 8: Xây dựng quy trình thực nghiệm xác định độc tố vi tảo gây liệt cơ (saxitoxin) trong động vật giáp xác biển Việt Nam
Nội dung 9: Xây dựng quy trình thực nghiệm xác định độc tố ciguatoxin trong một số loài cá rạn san hô biển Việt Nam
5. Thời gian thực hiện: 36 tháng (từ tháng 1/1/2021 đến tháng 30/12/2023)
6. Tổng kinh phí: 12.000 triệu đồng từ ngân sách sự nghiệp khoa học
